便利店在食品业务中的优势
便利店向快餐业进军也是一种进化,而且这样的进化对于便利店来说是至关重要的,便利店在食品上有得天独厚的优势:
1.打造鲜食的单品销量。集约化物流体系下的便利店实行在减少采购量的“小额配送”,减少不良库存压力,六安便利店,通过全程冷链系统保证食品新鲜。鲜食产品对便利店的重要性,可以从7-11鲜食商品占所有商品销售的50%,但有60%的毛利来自于鲜食 牛奶乳饮料。
2.跨区域经营时对这样国际化的便利店来说,轻车熟路。
3.销售快消品是这些便利店的长项,根据用户体验不断更新产品。北京的7-Eleven,每周会更新8至10种鲜食产品。并根据消费者的数据,便利店加盟哪个好,对不同顾客的喜好对产品进行微调。
4.便利店大多都选择自主研发鲜食,成为了便利店打造个性化鲜食标签、差异化竞争的主要手段,并获得了相对的势。
基于这些优势,便利店抢夺“快餐”“工作餐” 的速度将越来越快。因为,便利店的食物或许没有连锁快餐的食物好吃,不过他们的店铺数量更多,方便了家附近没有连锁快餐或者超市的顾客,而且对价格敏感的低收入消费者来说廉价这个特点更重要。
便利店给人们的生活带来了很大帮助,这是一个微利且稳定行业!绝非暴利行业。由于便利店的发展非常平稳,因而也吸引了大批投资者的目光。那么,开便利店优点有哪些呢?我们为什么要选择投资便利店?下面,社区便利店加盟,我们就来看看投资便利店的优点体现在哪些方面。
投资合作便利店优点:
1. 品牌优势:利用人家的品牌优势可以比较好的得到客户认可度。
2. 配送优势
盟主一般都有统一的采购和配送体系,可以给合作店提供商品的配置和供货保证,另外一定程度可以保证商品的品质和势。
3. 商圈考察
盟主对合作店都会有不同程度的商圈考察,会做出一个预估,来衡量门店未来经营状况如何。
4. 提供经验
盟主有一整套管理门店的规范制度和流程,大大降低了投资者的管理提升上的成本。往往一些投资者不懂便利店经营,投资合作则可以获得现成的管理经验
5. 培训:投资人员通常需要盟主统一培训指导。
6. 商品优势
连锁盟主往往有单店不具备的一些商品,例如自有品牌商品、店内加工速食、服务收费项目等,这些可以大大提升客源。
7. 装修优势
投资者可以从盟主获得统一的装修和设备,统一化的店面装修可以给消费者树立品牌意识。
8. 无需经验
投资开便利店只需要准备店铺和一定量的资金,即便是没有经验,也可以开便利店。
9. 更加轻松
对于一个盈利的合作店,当经营正常走入正规,创业者可以脱手,只由店长管理即可。
总的来说,投资开便利店优点是非常多的,值得一提的是,便利店好处便是:不论市场经济状况如何,必需品是永远有人要消费的。如果你需要一份稳定的事业,那就赶快开便利店吧
便利店选址是商家历来考虑的首要因素,也是重要因素。合适的开设地点既能决定店铺顾客的多少,也能决定销售额的高低,是店铺经营成败的关键问题。
如何在学校附近开便利店
如果选择在学校附近开店,那么学生就是便利店的主要服务对象。因此,经营者在进行店铺定位时,应针对学生的一些特定需求例如衣、食、住、行、文化娱乐等进行销售。
一般情况下,这里所指的学校,主要是指大、中专学校。大中专学校又分两种,一种是位于城市的郊区(比如大学城),交通不便利,便利店招商加盟,另一种是位于交利的市中心。前者学生大部分需求依靠周围的店铺,而后一种由于其所处市中心位置,故学生的需求不一定依赖周围的店铺。这是由学生的学习和作息时间决定的。
因此,一种风险小而又有盈利的投资方式,就是在地处郊区、比较偏僻的大学、中专学校附近开店。店址好在离学校周边,以顺道为佳。除寒暑假外,便利店的收入一般都较稳定。经营此类店铺,关键一点是商品价位要经济。虽然目前的大学生消费水平比过去大幅提高,但莘莘学子们毕竟是靠父母提供经济来源的。
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